A biszfenol egészségügyi kockázatának felmérése a papír tálalócsészékből melegítéskor

1. Papír adagolópoharak szerkezeti összetétele és a biszfenol A formái

1.1 A papírtálaló csészék alapvető szerkezete és bevonóanyagai

Eldobhatópapír adagolópoharakjellemzően két részből áll: egy papírhordozóból és egy belső bevonatból. A papírhordozó többnyire élelmiszer--minőségű fapépből vagy más növényi rostokból készül, amelyeket pépesítéssel, finomítással és egyéb folyamatokkal dolgoznak fel, hogy a papír tálalópohár alapanyagát képezzék. A papír adagolópohár teljesítményének, például a szivárgás--biztosság és a tartósság javítása érdekében a csésze belső falát általában vékony műanyagréteggel vonják be. A gyakori anyagok közé tartozik az élelmiszer-minőségű PLA-fólia vagy a polietilén (PE) fólia.

A bevonat anyagától függően eldobhatópapír adagolópoharakalapvetően három típusra oszthatók:

• Viasz{0}}bevonatú poharak:papír tálalópoharak viaszréteggel a felületén, elsősorban hideg italok tárolására szolgálnak, mert a viasz magas hőmérsékleten megolvad.
• Egyenes-falú duplafalú-poharak:A csésze falán két réteg papír van, köztük levegővel, ami jó hőszigetelést biztosít, de ez a kialakítás nem jár speciális vegyi bevonattal.
• Polietilén{0}}bevonatú poharak:A csésze falát vékony polietilén réteg borítja, amely jelenleg a legelterjedtebb papír tálalópohár a piacon. Az öntési folyamat során a polietilén-bevonatú poharak papírfelületére vékony polietilén (PE) műanyag bevonat kerül, amely lényegében egy műanyag fólia fedi a poharat.

1.2 A biszfenol A felhasználási módjai és formái papír adagolópoharakban

A biszfenol A (BPA) fontos szerves vegyi alapanyag, elsősorban iparilag alapanyagként használják műanyagok és bevonatok gyártásában. A BPA-t gyakran használják olyan anyagok szintézisében, mint a polikarbonát (PC) és az epoxigyanták, amelyek nélkülözhetetlenek számos, a modern életben használt fogyasztói és ipari termékhez, beleértve számos, a közegészségügy és az élelmiszerbiztonság szempontjából kulcsfontosságú alkalmazást.

A papírtálaló poharak gyártásában a BPA elsősorban két formában létezik:

• Az epoxigyanta összetevőjeként az epoxigyanták többnyire BPA-ból készülnek. Bár a bevonat összetétele igen változatos, a legtöbb epoxigyantát használ komponensként a hatékony bevonatteljesítmény biztosítása érdekében. A BPA-t tartalmazó epoxigyantákat általában élelmiszer- és italtartályok belső bevonataként használják, védelmet és korrózióállóságot biztosítva.
• A zsírálló papírbevonatok komponenseként egyes speciális zsírálló papírbevonatokban a biszfenol A (BPA) adalékként vagy reaktív monomerként jelenhet meg a papír zsírálló tulajdonságainak javítása érdekében.

2. A BPA felszabadulási mechanizmusa és befolyásoló tényezői

2.1 A hőmérséklet hatása a BPA-kibocsátásra

A hőmérséklet kulcsfontosságú tényező, amely befolyásolja a BPA migrációjátpapír adagolópoharakitalokba. Számos tanulmány kimutatta, hogy az élelmiszer-csomagolópapírból kivándorló BPA mennyisége fokozatosan növekszik a hőmérséklet emelkedésével. A specifikus hőmérséklettel kapcsolatos adatok a következők: A kibocsátási sebesség különbségei a különböző hőmérsékleti tartományokban:

Amikor a víz hőmérséklete meghaladja az 50 fokot, a biszfenol A (BPA) migrációja jelentősen megnő. Kísérleti adatok azt mutatják, hogy a BPA felszabadulási sebessége egy forrásban lévő vízzel töltött papír adagolópohárból 54-szer gyorsabb, mint szobahőmérsékleten.

Az a hőmérséklet-tartomány, amelyen a BPA migrációja celofánban 50-55 fok, a papírtálaló poharakban és a kerozinpapírban 65-70 fok, a bevonatos papírban pedig 70-75 fok.

Ultratiszta vízben a BPA teljes migrációja 95 fokon 8-szorosa a 80 fokosnak. 10%-os etanolos oldatban a BPA teljes migrációja 95 fokon ötszöröse a 80 fokosnak.

A hőmérséklet és a kibocsátási sebesség közötti kapcsolat:

A tanulmányok azt mutatják, hogy 80 fokos vízfürdő körülményei között a BPA teljes migrációja következetes mind az ultratiszta vízben, mind a 10%-os etanolt tartalmazó élelmiszer-utánzó modellanyagban. Azonban 95 fokos vízfürdő körülményei között a BPA teljes migrációja az ultratiszta vizes élelmiszer-utánzó modellanyagokban lényegesen magasabb, mint a 10%-os etanolban. A teljes BPA migráció nagy. Ez azt jelzi, hogy a különböző élelmiszer-utánzó modellanyagok különböző mértékben oldják a BPA-t magas hőmérsékleti körülmények között.

2.2 Az idő hatása a kibocsátási arányra

A használati idő egy másik fontos tényező, amely befolyásolja a BPA felszabadulását. Hosszabb érintkezési idővel a BPA kumulatív felszabadulása fokozatosan növekszik, de a növekedés üteme fokozatosan lelassul.

• Rövid távú kapcsolatfelvétel-(perc):Kísérletek azt mutatják, hogy a BPA egy normál,{0}}élelmiszer-minőségű műanyagpohárból mindössze egy perc alatt át tud vándorolni egy forró italba. Ez azt jelzi, hogy a BPA felszabadulása gyors folyamat, amely az érintkezés után azonnal megindul.
• Középtávú--hosszú-kapcsolattartás (óra):Tanulmányok kimutatták, hogy a polikarbonát anyagokban a BPA migrációja 48 óra elteltével kezd felgyorsulni, és 112 óra elteltével éri el maximális migrációs sebességét, majd a migrációs sebesség meredeken lelassul. Ez azt jelzi, hogy van egy telítési pont a BPA felszabadulásának.
• Adatok kiadása különböző időpontokban:

Egy tanulmányban a kutatók 0,0855 ng/ml biszfenol-A-t (BPA) tartalmazó csapvizet öntöttek eldobható papírtálakba. Rövid idő elteltével (körülbelül néhány perc) a csapvíz BPA-tartalma 3,12 ng/ml-re emelkedett, ami 36-szoros növekedést jelent.

2.3 Különbségek a kibocsátási jellemzők között a különböző típusú papírtálaló csészék között

A különböző típusú papírtálaló poharak jelentős eltéréseket mutatnak a BPA felszabadulási jellemzőiben a bevonóanyagok és eljárások különbségei miatt.

Különbségek a hideg és meleg italos csészék között:

A forróitalos csészék általában hőállóbb bevonóanyagokat- használnak, például nagy-sűrűségű polietilént (HDPE) vagy speciális összetételű epoxigyantákat. Ezek az anyagok jobb stabilitást mutatnak magas hőmérsékleten, ami viszonylag alacsonyabb BPA-kibocsátást eredményez.
A hideg italos csészék gyakran viaszos bevonási eljárást alkalmaznak. Bár maga a viasz nem tartalmaz BPA-t, a viaszréteg magas hőmérsékleten megolvad, így potenciálisan szabaddá teheti a belső anyagot, és növeli az egyéb vegyszerek felszabadulásának kockázatát.

A bevonat vastagságának hatása:

A vizsgálatok pozitív korrelációt mutattak ki a bevonat vastagsága és a BPA felszabadulása között. Míg a vastagabb bevonat jobb záró tulajdonságokat biztosít, ez azt is jelenti, hogy több biszfenol A (BPA) lehet jelen a bevonatban, és bizonyos körülmények között szabadulhat fel.

Az anyagi különbségek hatása:

PE bevonatú papírpoharak:Jelenleg a piacon kapható főbb papír tálalópoharak elsősorban alacsony -sűrűségű polietilénnel (LDPE) vannak bevonva, a keletkező papír tálalópoharakat pedig PE-bevonatos papírtálaló poharaknak nevezik. Ennek az anyagnak a molekuláris szerkezete nagyon stabil, és normál használati körülmények között a BPA felszabadulása alacsony.

PLA bevonatos papírpoharak:A PLA (politejsav) biológiailag lebomló műanyag. A tejsavat gabonából vagy más szerves anyagból származó fermentált cukrokból lehet előállítani, a tejsavat pedig polimerizálni lehet tejsav előállítására. A PLA-bevonatos papír tálalópoharak biológiai lebonthatóság szempontjából jobbak a PE-bevonatú csészéknél, de magas hőmérsékleten való stabilitásuk további kutatást igényel.

Új műanyag{0}}bevonatos papírpoharak:Egyes vállalatok víz{0}}alapú műanyag-mentes bevonási technológiákat kezdenek alkalmazni, mint például a PHA (polihidroxialkanoát) víz-alapú bevonatok és a teljesen bio-alapú bevonatok. Ezek a bevonatok BPA--mentesek, alapvetően megoldva a BPA-kibocsátás problémáját.

2.4 Egyéb befolyásoló tényezők

A hőmérsékleten és az időn kívül számos más tényező is befolyásolja a BPA felszabadulását a papír adagolópoharakból:

• Az élelmiszer-szimulátorok hatása:A különböző élelmiszer-utánzó modellanyagok eltérő oldhatósággal rendelkeznek a BPA számára. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a BPA jobban vándorol ultratiszta vízben, mint 10%-os etanolban, és ez a különbség a hőmérséklet emelkedésével nő. 80 fokon a BPA teljes migrációja ultratiszta vízbe és 10%-os etanolba 24,2 ug/l, illetve 24,4 ug/l; azonban 95 fokon ezek az értékek 194,5 ug/l, illetve 123,6 ug/l.
• A pH hatásai:A biszfenol A (BPA) stabilitása és migrációja különböző pH-viszonyok között változik. Tanulmányok kimutatták, hogy a BPA oldódása savas és lúgos körülmények között növekszik. Ennek az lehet az oka, hogy a savas és lúgos környezet befolyásolja a bevonóanyag szerkezetét, elősegítve ezzel a BPA felszabadulását.
• A mechanikai stressz hatásai:Az olyan mechanikai igénybevételek, mint a nyomás és a hajlítás, amelyet a papír adagolópoharak tapasztalnak használat közben, károsíthatják a bevonat integritását, növelve a BPA felszabadulásának útvonalát. A nem megfelelő merevségű papírtálak különösen hajlamosak a deformációra, ha forró italokkal töltik meg, ami a bevonat megrepedését és a BPA felszabadulásának felgyorsítását okozhatja.
  

  

  

  

  ​

3. QA biszfenol A (BPA) kibocsátásának mennyiségi értékelése papír adagolópoharakból

3.1 Tényleges észlelési adatok és koncentráció tartomány

A piacon lévő különböző márkájú és típusú papírtálaló poharak tesztelésével a kutatók nagy mennyiségű adatot szereztek a BPA-kibocsátással kapcsolatban:

Különböző tanulmányok kimutatási eredményeinek összehasonlítása:

A Nanjing Orvosi Egyetem kutatása: Az eldobható papír adagolópoharak, eldobható műanyag poharak és eldobható ebédlődobozok BPA-tartalmának összehasonlító meghatározása azt mutatta, hogy a BPA koncentrációja az eldobható papír tálalópoharakban volt a legmagasabb, közel 30-szorosa az eldobható műanyag csészéknek.

Amikor 0,0855 ng/ml BPA-t tartalmazó csapvizet öntöttünk egy eldobható papír tálalópohárba, rövid idő elteltével a csészében lévő csapvíz BPA-tartalma 3,12 ng/ml-re emelkedett, ami 36-szoros növekedést jelent.

A Northwest Normal Egyetem kutatása:A nagy-teljesítményű folyadékkromatográfiás-fluoreszcencia-detektálás segítségével 10 papírtálaló csésze minta BPA-tartalma 51,92 és 128,9 mg/L között volt.

Ez a tanulmány azt is megállapította, hogy szimulált használati körülmények között (60 fok, 30 perc) egyes mintákban a biszfenol A migrációja meghaladja a nemzeti szabvány határértékét.

Egyéb kutatási adatok: A kereskedelemben kapható papír tálalópoharak felmérése azt mutatta, hogy a biszfenol A kimutatási aránya 100%, a tartalom a kimutathatatlantól a több száz mikrogramm/literig terjedt.

Egyes szélsőséges esetekben, például a papírtálaló poharak biszfenol-A{{0}-mentes vízbe áztatása után, miután darabokra vágták, az áztatóoldat biszfenol-A-tartalma elérheti a 3,12 ng/ml-t.

Kiadási tartomány különböző használati feltételek mellett:

Több tanulmány átfogó elemzése alapján a biszfenol A kibocsátású papír tálalópoharak tartománya különböző használati körülmények között a következő:

3.2 Összehasonlító elemzés a nemzetközi szabványokkal

A különböző országokban és régiókban eltérő határértékek vonatkoznak a biszfenol A-ra (BPA) az élelmiszerekkel érintkező anyagokban, ami a BPA-val kapcsolatos egészségügyi kockázatok eltérő felfogását tükrözi:

A szabványok összehasonlítása országonként/régiónként:

A standard eltérések okainak elemzése:

• Különbségek a kockázatértékelésben:Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2023-ban korlátozza a BPA-t. A BPA tolerálható napi bevitele (TDI) drámaian, 4 ug/ttkg/nap-ról 0,2 ng/ttkg/nap-ra csökkent, ami 20 000-szeres csökkenést jelent. 

Az Egyesült Államok FDA legutóbbi biztonsági értékelése alapján biztonságosnak tartja a BPA-használat jelenlegi szintjét az élelmiszer-tartályokban és -csomagolásokban, és fenntartja a 0,6 mg/kg-os határértéket.

• Eltérések a szabályozási fókuszban: Kína és az EU jobban összpontosít az érzékeny populációk, például a csecsemők és kisgyermekek védelmére, ezért szigorúbb korlátozásokat, vagy akár teljes tilalmakat vezettek be a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekre vonatkozóan.

Az Egyesült Államok szabványai viszonylag enyhék, de egyes államokban, például Kaliforniában, szigorúbb helyi előírásokat vezettek be, például megkövetelik, hogy a 3 év alatti gyermekek folyadék-, étel- vagy italtartályaiban a BPA-tartalom legfeljebb 0,1 ppb legyen.

• Különbségek a vizsgálati módszerekben: A különböző országok eltérő vizsgálati módszereket és feltételeket alkalmazhatnak, ami befolyásolhatja a határértékek végső meghatározását.

A kínai szabványok például megkövetelik a HPLC vagy UPLC{0}}MS/MS módszerek használatát, míg egyes országok más módszereket is alkalmazhatnak.

3.3 Papír adagolópohár termékek megfelelőségi elemzése:

A kínai piacról származó mintavételi adatok szerint a biszfenol A (BPA) megfelelőségi státusza a papír tálalócsészékben a következő:

A 2022-es országos felügyeleti és helyszíni ellenőrzési eredmények azt mutatták, hogy a papírtálaló poharak nem megfelelőségi aránya 6,9% volt, ami 0,2 százalékpontos csökkenést jelent az előző szúrópróbaszerű ellenőrzéshez képest. A mintába felvett hat kulcsfontosságú ipari klaszter közül Jiangsu tartományban volt a legmagasabb, 21,1%-os meg nem felelési arány, míg Sanghajban, Zhejiangban és Shandongban 0%. A meg nem felelő tételek főként a fizikai mutatókra koncentráltak, például a csésze merevségére és a szivárgási teljesítményre, míg a kémiai mutatók (beleértve a BPA-t is) nem megfelelőségi aránya viszonylag alacsony volt.

Meg kell jegyezni, hogy bár a vegyi mutatók általános megfelelési aránya magas, egyes termékek BPA-szintje még mindig túl magas, különösen magas{0}}hőmérsékletű körülmények között. Ezért a fogyasztóknak továbbra is tisztában kell lenniük a vonatkozó kockázatokkal a papír adagolópoharak kiválasztása és használata során.

4. A biszfenol A emberi egészségre gyakorolt ​​hatásának értékelése

4.1 A biszfenol A mérgező hatásai és hatásmechanizmusai

A biszfenol A tipikus endokrin-rombolóként sokrétű hatással van az emberi egészségre. Tanulmányok kimutatták, hogy a biszfenol A (BPA) ösztrogénszerű szerkezetű, ami lehetővé teszi, hogy utánozza a természetes ösztrogén hatását az emberi szervezetben. Az ösztrogénreceptorokhoz kötődik, ezáltal zavarja az endokrin rendszer normál működését.

Endokrin zavaró mechanizmus:A BPA molekuláris szerkezete hasonló az ösztradiolhoz, az emberi szervezet által kiválasztott ösztrogénhez. Kötődik az ösztrogénreceptorokhoz (ER és ER ), ösztrogén-szerű vagy anti-ösztrogén hatást fejt ki. A kutatások azt találták, hogy a BPA pajzsmirigyhormon-ellenes -aktivitással is rendelkezik, ami megzavarja a trijód-tironin (T3) normális kötődését a pajzsmirigyhormon receptorokhoz. Ezenkívül az élesztő riportergén-teszteken alapuló adatok azt mutatják, hogy a BPA enyhe antiandrogén aktivitással is rendelkezik.

A reproduktív rendszerre gyakorolt ​​​​hatások:A BPA reproduktív rendszerre gyakorolt ​​hatása az egyik legkorábbi és legalaposabb tanulmányozott terület. Állatkísérletek kimutatták, hogy a BPA még nagyon alacsony dózisokban is korai pubertást, csökkent spermiumszámot és prosztata megnagyobbodást okozhat a nőknél. Humán vizsgálatok azt mutatják, hogy a BPA befolyásolhatja a női petesejt minőségét, a hím spermiumok számát, és még a magzat fejlődésére is potenciális kockázatot jelenthet.

Hatások az anyagcsere rendszerre:A legújabb tanulmányok szoros összefüggést találtak a biszfenol A (BPA) és az olyan anyagcsere-betegségek között, mint az elhízás és a cukorbetegség. Epidemiológiai vizsgálatok azt mutatják, hogy:

• A 2-es típusú cukorbetegség genetikai kockázati pontszáma (GRS) és a BPA-expozíció kölcsönhatásba lép a kóros glükóz metabolizmus folyamatában. A 2-es típusú cukorbetegségre hajlamos géneket hordozó egyéneknél a BPA-expozíció a glükóz anyagcsere romlásának egyik kockázati tényezője lehet.
• A nyomon követési-vizsgálatok kimutatták, hogy a BPA-szint a központi elhízás fokozott kockázatával jár, és a magas BPA-expozíció a központi elhízás lehetséges kockázati tényezője lehet.
• Tanulmányok kimutatták, hogy az emberi zsírszövetben a BPA koncentrációja sokkal magasabb, mint a plazmában és más szervekben, ami arra utal, hogy krónikus és tartós hatással lehet a lipid{0}}anyagcserére.

Hatások az immunrendszerre:Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2023-as újraértékelésében az immunrendszert azonosította a BPA-expozícióra legérzékenyebb rendszerként. Tanulmányok kimutatták, hogy a BPA kulcsfontosságú hatással van az egér Th17 sejtjére, amelyek döntő szerepet játszanak a sejtes immunmechanizmusokban, és részt vesznek a gyulladásos betegségek, köztük az autoimmun betegségek és a tüdőgyulladás kialakulásában.

Rákkeltő kockázat:Az adatok azt mutatják, hogy a biszfenol A (BPA) bizonyos embriotoxikus és teratogén hatásokkal rendelkezik, és jelentősen növelheti a petefészekrák, a prosztatarák, a leukémia és más rákbetegségek kockázatát állatokban. Az egyesült államokbeli National Health and Nutrition Examination Survey-n (NHANES) alapuló prospektív kohorsz-tanulmány U-alakú összefüggést talált a vizelet BPA-expozíciója és a rákos halálozás között, alacsonyabb BPA-szint mellett.<1.99 ng/ml) associated with a higher risk of cancer mortality.

4.2 Biztonsági küszöbértékek és expozíciós értékelés

A biszfenol A (BPA) emberi egészségre gyakorolt ​​kockázatának felmérésére a szabályozó ügynökségek különböző országokban megfelelő biztonsági küszöbértékeket állapítottak meg:

Az elfogadható napi beviteli (ADI) szabványok alakulása:

• Korai szabványok: Az Egyesült Államok FDA kezdetben a BPA tolerálható napi bevitelét 50 ug/testtömeg-kg/nap értékben határozta meg, ami azt jelenti, hogy egy 60 kg-os felnőttnek nem szabad napi 3 mg-nál több BPA-t bevennie.
• Változások az EU-szabványokban: Az Európai Bizottság 2015-ben 4 ug/ttkg/napra emelte a normát, 2023-ban pedig 20 000-szeresére emelte, megkövetelve, hogy a BPA bevitel ne haladja meg a 0,2 ng/ttkg/nap értéket.
• Kínai szabványok: Kína jelenleg 0,6 mg/kg-os migrációs határértéket alkalmaz, de szigorúbb követelményeket támasztanak a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekre vonatkozóan.

A lakosság expozíciós szintjének értékelése:

Több tanulmány meta{0}}elemzése alapján a BPA-expozíció szintjei a különböző régiókban eltérőek:

A Kínában végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy Kantonban, Vuhanban és Jinanban a lakosok 95%-ának étrendi BPA-expozíciója 0,27, 0,28 és 0,26 ug/ttkg/nap, amelyek mindegyike jelentősen alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban megengedett napi 50 ug/kg/ttkg/nap bevitel. Ezek az adatok azonban elsősorban az étrendi expozíción alapulnak, és nem tartalmazzák az egyéb utakon (például belélegzés és bőrrel való érintkezés) történő expozíciót.

További expozíció a papír adagolópohár miatt Használat:

A korábbi tesztadatok alapján megbecsülhetjük a papír adagolópohár használatából adódó többlet BPA expozíciót:

Feltételezve, hogy egy 60 kg-os felnőtt naponta egy papír adagolópoharat használ egy forró ital (250 ml) tárolására, a további expozíció a következő feltételek mellett a következő:

Szobahőmérséklet (25 fok):<0.001 μg/kg bw/day

• 60 fok: 0,0025-0,025 ug/ttkg/nap
• 80 fok: 0,025-0,125 ug/ttkg/nap
• 95 fok: 0,1-1 ug/ttkg/nap

Látható, hogy magas{0}}hőmérsékletű körülmények között a BPA papír tálalócsészéken keresztül történő lenyelése a teljes expozíció jelentős részét teheti ki.

4.3 Érzékenységbeli különbségek a különböző populációk között

Jelentős különbségek vannak a BPA-érzékenységben a különböző populációk között, a legsebezhetőbb csoportok között, többek között:

• Magzatok és csecsemők: A BPA átjuthat a placenta gáton, és befolyásolhatja a magzat fejlődését. Ennél is fontosabb, hogy ennek a károsodásnak a magvait már a magzati stádiumban elvetik: a biszfenol A (BPA) megzavarhatja a hasnyálmirigy fejlődésében kulcsfontosságú gének (például Pdx1 és Ngn3) expresszióját, ami a sejtek arányának csökkenéséhez vezet. Még ha születéskor normális a vércukorszint is, a felnőttkori anyagcsere lebomlásának kockázata már előre meghatározott. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a magzat BPA-nak való kitettsége egész életen át tartó egészségügyi hatásokhoz vezethet, beleértve a reproduktív rendszer rendellenességeit és az idegrendszeri fejlődési rendellenességeket.
• Gyermekek:A gyermekek érzékenyebbek a BPA-ra, mint a felnőttek, főként azért, mert:

A gyerekek viszonylag könnyebbek, ami magasabb BPA-koncentrációt eredményez a szervezetükben ugyanazon dózis mellett.
A gyermekek anyagcsere-rendszere még nem teljesen fejlett, a káros anyagok méregtelenítő képessége gyengébb.
A gyermekek a növekedés és fejlődés kritikus időszakában vannak, így endokrin rendszerük érzékenyebbé válik a zavarokra.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a gyerekeknek több lehetőségük van arra, hogy különböző utakon (beleértve az élelmiszerek csomagolását, a játékokat és a mindennapi szükségleteket) kitéve BPA-nak, viselkedési jellemzőik (például harapás és kéz{0}}szájmozgás) pedig növelik az expozíció kockázatát.

• Terhes nők:A terhes nők egy másik csoport, amely különös figyelmet igényel. A terhes nők saját egészségükön túl a magzatnak való kitettség kockázatával is szembesülnek. Tanulmányok kimutatták, hogy a biszfenol A (BPA) expozíció a terhesség korai szakaszában asztmához és más betegségekhez vezethet a csecsemőknél, ami hátrányosan befolyásolja a normális magzati fejlődést. Ezenkívül a BPA átjuthat a csecsemőkbe az anyatejjel, és továbbra is hatással van egészségükre.
• Idősek és immunhiányos személyek:Az idősek és a legyengült immunrendszerűek a testi funkciók hanyatlása miatt kevésbé ellenállóak a környezeti szennyező anyagokkal, például a BPA-val szemben. Különösen a krónikus betegségben szenvedők lehetnek érzékenyebbek a BPA toxikus hatásaira.

4.4 A BPA-alternatívák egészségügyi kockázatai

A BPA körüli egészségügyi viták miatt sok gyártó a BPA alternatívák használata felé fordult. Egyre több kutatás azonban azt mutatja, hogy ezek az alternatívák nem teljesen biztonságosak:

Főbb alternatívák és jellemzőik:

• Biszfenol S (BPS):Harmadik -generációs alternatívaként a BPS szulfonil áthidaló szerkezete fokozza a molekuláris polaritást, 30-50 fokkal megemelve a poliszulfongyanták üvegesedési hőmérsékletét.

A BPS azonban új jellegzetességeket mutat endokrin{0}}zavaró hatásaiban: pajzsmirigyhormon-zavaró aktivitása másfélszerese a BPA-énak, és a bőrön keresztül is felszívódik; hőpapírral való érintkezést követően a bőrön keresztüli felszívódás 10 percen belül elérheti az 1 ug-ot.

A Német Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség legfrissebb, 2024-es toxikológiai adatai azt mutatják, hogy a BPS felezési ideje az emberi testben a Föld pályájának kétszerese a BPA-hoz képest, ami megnehezíti az anyagcserét, és nagyobb valószínűséggel „megtelepszik” a placentában.

• Biszfenol F (BPF):Második -generációs alternatívaként a BPF metilén áthidaló szerkezete csökkenti a térbeli akadályokat, 40%-kal csökkenti az epoxigyanta rendszerek viszkozitását, és jelentősen javítja a feldolgozási teljesítményt.

Tanulmányok kimutatták, hogy a BPF akut toxicitása majdnem megegyezik a BPA-éval, míg egyes kísérletek azt mutatják, hogy ösztrogénaktivitása [hiányzó mennyiség]-szerese a BPA-énak. 1/10, de erősebb a pajzsmirigyhormon--zavaró hatása.

Egy cég áttért a biszfenol F-re (BPF) a dobozbevonatok gyártásához, és az eredmények magasabb ösztrogén aktivitást mutattak.

Egyéb alternatívák:

• Biszfenol AF (BPAF): 10-szer erősebben aktiválja az ösztrogén receptort (ER ), mint a BPA.
• Tetrametil-biszfenol F (TMBPF): Nem mutatott jelentős endokrin{0}}romboló hatást, és viszonylag biztonságos alternatívának tekinthető.

Biszfenol B (BPB), biszfenol Z (BPZ) stb.: Ezen vegyületek biztonságossága még értékelés alatt áll.

Gyakori problémák az alternatívákkal:

Tanulmányok kimutatták, hogy ezek a biszfenol A alternatívák a következő közös problémákkal járnak:

• Szerkezeti hasonlóság: Molekuláris szerkezetük nagyon hasonlít a BPA-hoz, így a "BPA más névvel" becenevet kapják.
• Endokrin zavarok: A tudósok in vitro kísérletei megerősítették, hogy ezeknek az alternatíváknak az ösztrogénreceptorokra gyakorolt ​​hasonló, vagy még erősebb aktiváló hatása van, mint a BPA.
• Regulatory lag: Mivel ezeket az alternatívákat fontolgatják... Az „új anyagok” szabályozási hiányosságokat mutatnak sok országban, ahol a szabványok még nem tartanak lépést.

Kumulatív hatások: Több alternatíva egyidejű alkalmazása kumulatív hatásokat válthat ki, és ezek általános egészségügyi hatása még nem tisztázott.

Ezért a „BPA{0}}mentes” nem egyenlő a „biztonságossal”, és a fogyasztóknak óvatosabbnak kell lenniük a termékek kiválasztásánál.